Shandong Jiaxin Industrial Equipment Co. LTD
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地 址 : 山東省濰坊市諸城市龍都工業(yè)區(qū)鄧戈莊路158號(hào)(小水泊村東)
烘干產(chǎn)品介紹:
山藥味甘、性平,含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)成分。微量元素尤其是鉀含量較高,還含淀粉糖化酶、淀粉酶等多種消化酶。
山藥肉質(zhì)潔白,營(yíng)養(yǎng)豐富,即可食用,又可藥用,但是新鮮山藥含水量大,不易久儲(chǔ),因此干制山藥成為了山藥深加工過程中的重要工序。
傳統(tǒng)的山藥干制是經(jīng)熏硫后放入缸中加壓,排出水分后搓圓,然后自然晾干5-7天,用這種方法干制山藥,優(yōu)點(diǎn)是幾乎不消耗能源,缺點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)損失大,衛(wèi)生條件難以保證,加工周期長(zhǎng),產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊。
空氣源熱泵山藥片烘干機(jī)是由熱泵主機(jī),保溫烘房、換熱器、循環(huán)風(fēng)機(jī)、除濕系統(tǒng)、抽濕風(fēng)機(jī)、控制與檢系統(tǒng)等組成。
熱泵山藥片烘干機(jī)利用率高,運(yùn)行費(fèi)用低,干燥過程為低溫干燥,不會(huì)產(chǎn)生氧化和化學(xué)分解的現(xiàn)象,產(chǎn)品質(zhì)量高,保證山藥片在干燥過程中無(wú)異味、保持山藥特有的清香,營(yíng)養(yǎng)損失少,表面平整,中間無(wú)凹陷,外觀好,因其干燥條件不受氣候的影響,運(yùn)行平穩(wěn),環(huán)保無(wú)污染,干燥速度快,生產(chǎn)效率高,全程智能操控,省時(shí)省力而成為山藥片烘干設(shè)備中的理想選擇。
空氣能熱泵山藥片烘干機(jī)烘干工藝參考:
?選取條直、粗壯、無(wú)腐爛、無(wú)霉變斑點(diǎn)的新鮮山藥放人洗滌槽中,用清水洗凈外部的泥土、沙粒等雜質(zhì),然后去皮切片。將切好片的山藥平鋪在烘盤內(nèi),推進(jìn)烘房。將房?jī)?nèi)溫度加熱至50°,加熱30分鐘~1.5小時(shí),濕度升高,注意除濕避免表面硬化,除潮的時(shí)候可以保持恒溫狀態(tài)。
?恒速干燥排潮階段:應(yīng)分高濕低溫、中濕中溫兩個(gè)階段。高濕低溫段,溫度小于50度,范圍40度~50度,避免高溫高濕造成山藥顏色的變化,觀察山藥表面水汽變化,隨時(shí)除濕,這段時(shí)間應(yīng)在3~3.5小時(shí)。中濕中溫段,溫度小于60度,范圍50度~60度,此段適當(dāng)換新風(fēng)除濕,根據(jù)潮氣多少合理調(diào)整。
?降速定型階段:也稱為低濕高溫段,此段溫度60度~70度,前期不宜超過70度,后期不宜超過75度,避免焦化,這段時(shí)間應(yīng)在5-7小時(shí)為宜。
山藥熱泵烘干機(jī)工作原理:
空氣能熱泵烘干機(jī)是一種新型節(jié)能烘干機(jī),利用逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)運(yùn)行,高壓的液態(tài)工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的液態(tài),然后進(jìn)入冷凝器放熱,再通過風(fēng)機(jī),將冷凝器產(chǎn)生的熱量送至烘干房?jī)?nèi)加熱、烘干。
應(yīng)用范圍:
由于空氣能熱泵烘干機(jī)不受外界環(huán)境、天氣、季節(jié)、氣候的影響,可24小時(shí)連續(xù)工作,并且能夠很好的保障干燥產(chǎn)品的品質(zhì)、顏色、外觀形態(tài)和有效成分,可滿足不同產(chǎn)品的烘干要求,因此可廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品、肉制品、中藥材、農(nóng)副產(chǎn)品、果蔬類、食品、谷物、種子、衣物、茶葉、紙張、木材、工業(yè)等領(lǐng)域的烘干作業(yè)。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1、效率高
設(shè)備箱體采用全封閉結(jié)構(gòu),熱空氣箱內(nèi)循環(huán),大大縮短了物料干燥時(shí)間,保證了產(chǎn)品產(chǎn)量。
并且安裝、拆遷方便,占地面積少,可安裝于室內(nèi)、外。
2、節(jié)能
設(shè)備只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量?jī)H為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比,可節(jié)省70%左右的運(yùn)行費(fèi)用。1度電等于4度電。
3、環(huán)保
設(shè)備運(yùn)行過程中不會(huì)產(chǎn)生的廢熱、廢氣、燃燒物及排放物,無(wú)傳統(tǒng)干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn)。
4、安全
設(shè)備設(shè)置多重安全保護(hù)功能,相序保護(hù)、缺相保護(hù)、過載保護(hù)、高低壓保護(hù)等,水電分離,不存在安全隱患。
5、衛(wèi)生
由于是封閉循環(huán),避免與外界氣體交換所可能對(duì)物料帶來(lái)的雜質(zhì)污染,這對(duì)食品、藥品或生物制品尤為重要。
6、智能
設(shè)備免人工操作,無(wú)需專人看管,物料無(wú)需翻動(dòng),智能自控烘干時(shí)間、除濕時(shí)間,性能穩(wěn)定,操作方便,可根據(jù)物料特性設(shè)置多個(gè)時(shí)間段采用不同溫度對(duì)物料進(jìn)行烘干,可存儲(chǔ)10個(gè)烘干工藝參數(shù)。
產(chǎn)品參數(shù):
產(chǎn)品能耗對(duì)比表:
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